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Traiteur Les Deux Toques - Plateaux repas - Plateaux Repas Entreprises

 

Plateaux Repas Entreprises

Votre repas par un traiteur, sans vous déplacer...
Notre salade du jour : 5 €uros
Notre plat du jour : 7 €uros
Notre dessert du jour : 2 €uros

Boissons : 1,50 €uros (coca cola, orangina, jus d’orange, perrier, eau plate)
Vin rouge et rosé Côte de Provence AOC : 10 €uros

1 Salade + 1 dessert + 1 boisson : 8 €uros
1 plat + 1 dessert + 1 boisson : 10 €uros
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Nos salades, plats et formules sont accompagnés d’une boule de pain
Livré froid – Présenté à l’assiette
Commande 24 heures à l’avance - Minimum de commande 4 personnes

Le traiteur Les Deux Toques vous propose ses 2 formules de Plateaux Repas pour vos déjeuners d'entreprise ou vos séminaires dans le Var

PLATEAUX REPAS - Formule simple
(une seule formule au choix par commande)

FORMULE N°1
Salade orientale
Friand au thon
Filet de rouget sur julienne de légumes, sauce méridionale
Tian de légumes
Salade verte
Fromage et Pâtisserie du jour

FORMULE N°2
Salade de blanc de volaille au coco
Tarte fine à la tomate
Brochette d’agneau aux pommes, crème au curry
Riz madras, ananas, amande
Salade verte
Fromage et Pâtisserie du jour

FORMULE N° 3
Salade frisée, gésier confit, œuf de caille et pignons grillés
Pissaladière
Minis farcis
Papeton d'aubergines
Salade verte
Fromage et Pâtisserie du jour

FORMULE N°4
Salade de chèvre frais aux fruits secs et balsamique
Pavé de saumon à la duxelle de champignons
Poêlée de légumes au pistou
Salade verte
Fromage et Pâtisserie du jour

FORMULE N°5 (végétarien)
Gâteau d’omelette à la tomate et asperge verte
Lasagne de tomate, concassé basilic et fenouil
Friand au poivron grillé et chèvre frais
Salade verte
Fromage et Salade de fruits frais

PRIX DU PLATEAU REPAS : 11 EUROS H.T.
(Pour toute commande nous avertir 24 heures à l’avance)
Couverts, serviettes et pain fournis
Supplément eau minérale plate : 0,50 €uro H.T. la bouteille de 50 cl
Supplément vin Côte de Provence AOC : 12 €uros H.T. la bouteille

PLATEAUX REPAS - Formule élaborée
(une seule formule au choix par commande)

FORMULE N°1
Mousse de Saint Jacques au safran, sauce aurore
Salade de viandes fumées, magret et légumes croquants
Filet de rouget sur julienne de légumes
Mesclun, noix et pignons
Trio de fromages
Pâtisserie du jour

FORMULE N°2 :
Marbré de volaille au foie gras et oignons confits
Salade de saumon fumé et queue d’écrevisse
Roti de veau et petits légumes niçois, sauce béarnaise
Mesclun, noix et pignons
Trio de fromages
Pâtisserie du jour

PRIX DU PLATEAU REPAS : 16 EUROS H.T.
(Pour toute commande nous avertir 24 heures à l’avance)
Couverts, serviettes et pain fournis
Supplément eau minérale plate : 0,50 €uro H.T. la bouteille de 50 cl
Supplément vin Côte de Provence AOC : 12 €uros H.T. la bouteille